Le restaurant

Le restaurant dispose d'une salle à manger pouvant accueillir 300 avec climatisation, salle fumeur et comprend une grande terrasse de la piscine sur chaudes soirées d'été idéal pour passer une agréable soirée ou pour des banquets, des cérémonies et des mariages. La cuisine propose un menu allant de plats traditionnels de la gastronomie et du vin de Sardaigne, et en particulier le Sulcis-Iglesiente une cuisine nationale et internationale, à des propositions alternatives qui surgissent de l'imagination et l'expérience du chef. Un barbecue est utilisé pour les rôtis et les viandes et poissons grillés.